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衡水熏肉

衡水熏肉

衡水熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香故城熏肉历史悠久,它...
2019-04-24
瓦罐面

瓦罐面

瓦罐面以特有的器皿-瓦罐作为其载体,使面的清香始终回旋于瓦罐之内,面条之中,再加上特制的汤料,掀开罐盖,顿时一阵阵香味扑鼻而来,借住小小罐碗,将面条从罐中滑入小碗,...
2019-04-24
武邑扣碗

武邑扣碗

武邑民风淳朴,人们生活节俭,平素待客多用饺子、捞面,过大年招待亲友也不过是炒菜饮酒,但对婚庆大事格外重视,娶亲时主家一定会设席摆宴,俗称订碗子,也就是我们要介绍的...
2019-04-24
武邑红富士苹果

武邑红富士苹果

武邑红富士苹果,武邑红富士苹果,武邑红富士苹果简介,武邑县特产...
2019-04-24
拔御面

拔御面

拔御面衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老...
2019-04-24
阜城鸭梨

阜城鸭梨

阜城鸭梨 阜城县生产的鸭梨,据史料记载系“天津鸭梨”,已有六百多年的历史,明清时期曾做贡品征收,该梨,色清世界“一天津区之一,2006年阜城鸭梨面积10万亩,年产鸭梨4.5万...
2019-04-24
阜城黑宝石李子

阜城黑宝石李子

黑宝石李子系美国品种,居美国加州十大主栽品种之一,果实9月上旬成熟,果实不仅营养丰 富且鲜艳美观,香味浓郁,酸甜可口.欢迎光临.阜城年产量500万斤.阜城县林场引种的美国李子...
2019-04-24
漫河西瓜

漫河西瓜

阜城县物产丰富。农业资源丰富,良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件,是全国商品粮生产基地县,全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,...
2019-04-24
阜城杏梅

阜城杏梅

以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏梅终于闯出家门,走向国际大市场。 . 阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有...
2019-04-24
崔庙冬桃

崔庙冬桃

河北省阜城县崔庙镇小皇庄冬桃新品种已正式采摘,预计产量30万斤。单果重150—300克,肉质桃,果肉白,味甘甜,口感好,不粘核,常规品种难以相比。由于该品种生长期长,成熟期晚...
2019-04-24
石家庄回民扒鸡

石家庄回民扒鸡

石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年,回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”...
2019-04-23
狗肉全席

狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。( 石家庄),狗肉全席,狗肉全席简介,新华区...
2019-04-23
天华鸭梨

天华鸭梨

肉质细腻,脆甜可口,营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号( 石家庄),天华鸭梨,天华鸭梨简介,新华区特产...
2019-04-23
双鸽火腿

双鸽火腿

是石家庄双鸽食品厂的拳头产品,创国家专利产品,以其高营养,大块肉的产品结构,兼高温产品贷架期半年,党温贮藏的优势,在全国各地的批发,零售市场体现了很强的市场竞争力...
2019-04-23
河北虎皮黄兔

河北虎皮黄兔

产于河北井陉。 其体质结实,四肢粗壮,行动敏捷灵活,善跳跃。耐粗饲,饲料利用率高,除去公兔配种、母兔妊娠哺乳阶段外,一般可不喂精料。这种兔子繁殖力强,母性好,能护仔...
2019-04-23
石家庄烧鸡

石家庄烧鸡

石家庄烧鸡,石家庄烧鸡,石家庄烧鸡简介,长安区特产...
2019-04-23
光华肉鸽

光华肉鸽

光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。( 石家庄),光华肉鸽,光华肉鸽简介,长安区特产...
2019-04-23
七汲全羊宴

七汲全羊宴

七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲“全羊美食”的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用,加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全,再经传统方法精心烹制,...
2019-04-23
无极荞面饸饹

无极荞面饸饹

无极荞面饸饹是河北省石家庄市无极县的特产。在无极,荞麦饸饹是一种非常有特色的小吃。它是用饸饹床子压出来的,圆条型的细长面,香喷喷,热乎乎,很合人的口味。据传,很久...
2019-04-23
高陵大葱

高陵大葱

无极县大陈镇:高陵大葱。,高陵大葱,高陵大葱简介,无极县特产...
2019-04-23
丰润生姜

丰润生姜

丰润区新军屯镇素有“冀东生姜之乡”的美誉,生姜种植面积达2万多亩,总产量8万多吨,年产值达4.5亿元,注册的“美丽三野”“道桥和”等生姜品牌,给当地农户带来了可观的经济收...
2019-04-23
咯扎

咯扎

“咯扎(餎馇/烙汁)”读音应是『Gēzha』,咯扎(餎馇)是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法...
2019-04-23
“灯笼红”玉米

“灯笼红”玉米

丰润区沙流河镇:“灯笼红”玉米。,“灯笼红”玉米,“灯笼红”玉米简介,丰润区特产...
2019-04-23
唐山蜂蜜麻糖

唐山蜂蜜麻糖

经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,片薄如纸,形似花朵,清脆香甜。( 唐山),唐山蜂蜜麻糖,唐山蜂蜜麻糖简介,丰润区特产...
2019-04-23
唐山大“咯蔗”

唐山大“咯蔗”

在唐山的大小饭店里你都能吃到醋溜、干炸、水溜等各种做法的“咯蔗”。即便是在鸡鸭鱼肉“当道”的春节,“咯蔗”也是唐山人家中饭桌上必不可少的一道菜肴,唐山人对“咯蔗”...
2019-04-23
酱汁瓦块鱼

酱汁瓦块鱼

河北风味包括三大流派:冀中南派、宫廷塞外派、京东沿海派。京东派以唐山为主,以烹制鲜活海产原料见长。特点是原料丰富,刀工细腻,口味清鲜,讲究清油抱芡,菜品配以精美的...
2019-04-23
唐山虾酱

唐山虾酱

虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多,每年5-10月为生产...
2019-04-23
虾油小菜

虾油小菜

在唐山大小饭店的酒桌上,有一道小菜很招人。其实,这道小菜很简单,就是卤虾油拌花生米和萝卜皮。这道菜在唐山的酒桌上流行了有十来年了,而且常吃不败。这道菜究竟是谁发明...
2019-04-23
丰南胭脂稻

丰南胭脂稻

外形呈椭圆形,粉红色,顺纹带有紫红色的米线,用这种稻米做成的饭,具有特殊的清香味,食后回味,仍然余香满口,令人吃了还想吃,不仅如此,这种稻米还具有回锅三次色香犹存...
2019-04-23
开平甜玉米

开平甜玉米

甜玉米(Sweetcorn)是玉米的一个种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶...
2019-04-23
清蒸海鲜

清蒸海鲜

到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底开始吃皮皮虾,...
2019-04-23
北戴河螃蟹

北戴河螃蟹

螃蟹:是海滨主要海产品。种类较多,尤以梭子蟹为佳,其特点是形体较大,身形扁长,为浅青色。当地又称其为“大海蟹”。春季,母蟹较肥;秋季,特别是深秋,海蟹体大肉肥,最...
2019-04-23
秦皇岛干贝

秦皇岛干贝

“干贝”:采用深海区的野生蚌,生剥后加盐水煮,然后在背阳之处风干,装入密封容器内使之干缩成型,半年之后方可食用。干贝便于储存,是馈赠亲友的佳品。,秦皇岛干贝,秦皇岛干...
2019-04-23
北戴河鱿鱼丝

北戴河鱿鱼丝

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,鱿鱼就是其中一种。北戴河处处可见烤鱿鱼的店铺和小摊点,这也可已算是北戴河的一大特色了,有现烤现吃的,也有分装成袋的。 鱿鱼,也称...
2019-04-23
海苔

海苔

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主。紫菜就是其中之一。大多数人都喜欢把紫菜烤熟之后吃。这样质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就...
2019-04-23
烤鱼片

烤鱼片

北戴河濒临渤海湾,特产以海产品为主,烤鱼片就是其中之一。直接食用,是很不错的休闲食品。这里的烤鱼片和超市里所卖的产品不同之处在于它是用整条鱼烤制而成的,不是用碎片...
2019-04-23
秦皇岛贝雕

秦皇岛贝雕

秦皇岛贝雕是河北省工艺美术中的一枝新秀,不但表现出美术的特色,而且也显示出高超的浮雕艺术手法。秦皇岛人们精心选用当地海滩上的自然贝壳资源,按其不同色泽,天然纹理和...
2019-04-23
扇贝

扇贝

nbsp;nbsp;扇贝:因其壳形似扇现时得名,是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的,故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中,用足丝固定在海底岩礁或沙...
2019-04-23
铁板蟹

铁板蟹

nbsp;nbsp;铁板蟹:是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖...
2019-04-23
火腿肠

火腿肠

火腿肠:是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。1981年被评为河北省优质食品。l1982年被国家商业...
2019-04-23
邯郸日用瓷

邯郸日用瓷

邯郸日用瓷:产于彭城镇磁州窑。素有“南有景德,北有彭城”之称。该瓷质地优良,制作精致,形式典雅,绚丽多姿,如象牙瓷,色调素雅,质地细腻,光润柔和,造型新颖,美观实...
2019-04-23
彭城陶瓷

彭城陶瓷

彭城陶瓷:已有1400年历史,素负盛名,为全国十大陶瓷生产基地之一。产于彭城镇。,彭城陶瓷,彭城陶瓷简介,峰峰矿区特产...
2019-04-23
马头天福酥鱼

马头天福酥鱼

邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一,是驰名中...
2019-04-23
兰馨园粉制品

兰馨园粉制品

和平北路有一家久享盛誉的粉制品门市——兰馨园,经营香肠、粉肚、卷汁等。民国4年(1915)该店由郑兰荣在大名县创业,民国32年(1943)来到邯郸。兰馨园粉制品选料严格,用六成瘦...
2019-04-23
老槐树烧饼

老槐树烧饼

40年前,邯郸新华街丁字胡同的一棵四人合抱的百年老槐树,古朴苍劲。树旁有一家烧饼铺,经营者是一对年轻的夫妻,他们经营的烧饼,以精粉、小磨香油、花椒盐、去皮芝麻为原料,...
2019-04-23
永年驴肉

永年驴肉

世人说得好, “天上龙肉,地上驴肉”。 据《本草纲目》记载:“驴肉补血、治远年老损,煮之饮、固本培元”。中医认为,驴肉可补气养血,对气血不足者有极大补益。 驴肉性味甘...
2019-04-23
五粮太极酒

五粮太极酒

五粮太极酒是河北省邯郸市肥乡县的特产。肥乡太极酒业研制的五粮太极酒,精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米五种粮食,经泥池发酵,按质摘酒,分级窖藏,精心调制而成。入口绵...
2019-04-23
圆葱葡萄酒

圆葱葡萄酒

圆葱葡萄酒是河北省邯郸市肥乡县的特产。养生圆葱葡萄酒,采用紫皮圆葱汁,低温发酵,与优质葡萄酒调制而成。口感协调,便于人体对其营养成分的吸收,且具抗衰老、降血压、降...
2019-04-23
圆葱酱

圆葱酱

圆葱酱是河北省邯郸市肥乡县的特产。太极圆葱酱,采用肥乡特产紫皮圆葱,精选其葱心三分之一部分为主料,配以辣椒、麻椒为辅料,经高级营养师科学配料,中温炒制,真空灌装,...
2019-04-23
津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼

津津乐老槐树烧饼津津乐老槐树烧饼是邯郸市饮食总公司经营了半个世纪的风味食品,因经营场地旁有一棵老槐树而得其名。,津津乐老槐树烧饼,津津乐老槐树烧饼简介,肥乡特产...
2019-04-23
高阳麻山药

高阳麻山药

高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。高阳县麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点,而深受消费者的青睐。高阳县沿潴龙河两翼,有大面积的沙壤质土地,适宜种...
2019-04-23
提花毛巾

提花毛巾

提花毛巾高阳县盛产毛巾制造提花、锻档、电脑印花、锈花等一整套完整的生产设备。产品有各款提花锻档、锻边毛巾、螺旋、割绒、印花毛巾、浴巾、餐巾、方巾、套巾,品种多达几...
2019-04-23
高明包子

高明包子

高明包子白云章包子是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感...
2019-04-23
印花毛毯

印花毛毯

印花毛毯高阳县盛产毛毯已有十几年的长足发展,现已成为纺纱、织造、印染、整理、生产一条龙的综合性毛毯服务性企业,年产毛毯纱7000吨,毛毯300多万条,年产值达二亿元。,印花毛...
2019-04-23
高阳纺织

高阳纺织

闻名全国的纺织之乡—高阳县高阳县纺织遍天下,二十世纪上半叶,产量占华北地区三分之一,有“桂林山上无杂木,高阳花布四季新”之誉。改革开放以后,高阳纺织开始了真正的腾...
2019-04-23
高阳麻山药

高阳麻山药

高阳麻山药是河北省保定市高阳县的特产。高阳县麻山药因营养丰富、药用价值高、可以菜药兼用等特点,而深受消费者的青睐。高阳县沿潴龙河两翼,有大面积的沙壤质土地,适宜种...
2019-04-23
提花毛巾

提花毛巾

提花毛巾高阳县盛产毛巾制造提花、锻档、电脑印花、锈花等一整套完整的生产设备。产品有各款提花锻档、锻边毛巾、螺旋、割绒、印花毛巾、浴巾、餐巾、方巾、套巾,品种多达几...
2019-04-23
高明包子

高明包子

高明包子白云章包子是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感...
2019-04-23
印花毛毯

印花毛毯

印花毛毯高阳县盛产毛毯已有十几年的长足发展,现已成为纺纱、织造、印染、整理、生产一条龙的综合性毛毯服务性企业,年产毛毯纱7000吨,毛毯300多万条,年产值达二亿元。,印花毛...
2019-04-23
高阳纺织

高阳纺织

闻名全国的纺织之乡—高阳县高阳县纺织遍天下,二十世纪上半叶,产量占华北地区三分之一,有“桂林山上无杂木,高阳花布四季新”之誉。改革开放以后,高阳纺织开始了真正的腾...
2019-04-23
阳原驴

阳原驴

阳原驴的确切来源,以难考查。但从阳原志记载,本县明初为游牧民族的牧马地,清时,本县东城和揣骨町为两大粮食集散地,南山出现煤窖,粮煤运输主要靠驮运。因此驴和骡得到迅...
2019-04-23
阳原黄糕

阳原黄糕

阳原黄糕是河北省张家口市阳原县的特产。阳原人极爱吃糕,奉为主食,是天天过年、顿顿登高的意思。每天在食堂里或农家吃饭,每人桌前必有一盘黄澄澄的糕,大家一起谈笑风生,...
2019-04-23
化稍营狗肉

化稍营狗肉

化稍营狗肉阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚,但据老一辈人讲,早在当年穆桂英征西安营扎寨之后,民间就开始风行...
2019-04-23
糊糊面

糊糊面

糊糊面糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。蔚州贡米蔚州小米在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名,它颗粒光洁、色泽金黄,煮成米粥粘而松...
2019-04-23
阳原汉白玉雕刻

阳原汉白玉雕刻

阳原汉白玉雕刻河北省阳原县恒山雕刻工艺品厂,始建于1993年,历史悠久,技艺精湛,建厂十几年以来一直本着质量第一信誉至上为企业宗旨.厂址位于,人类故乡河北阳原泥海湾的县城新建路...
2019-04-23
华美雕刻工艺品

华美雕刻工艺品

河北省阳原县华美雕刻工艺品厂,始建于1993年,历史悠久,技艺精湛,建厂十几年以来一直本着质量第一,信誉至上为企业宗旨.厂址位于人类故乡河北阳原县西城镇.阳原县地...
2019-04-23
阳原鹦哥绿豆

阳原鹦哥绿豆

阳原鹦哥绿豆是河北省张家口市阳原县的特产。阳原县鹦哥绿豆以其皮薄肉厚、口感好、营养丰富、颗粒饱满、天然色素提取效果佳深受国际国内市场青睐。鹦哥绿豆产于阳原一带,因...
2019-04-23
阳原供佛杏

阳原供佛杏

供佛杏系阳原县南口村的名产。据南口村人回忆,中华民国七年,南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗,亲手栽在寺前的菜园内,精过精心培育,四年后开花结...
2019-04-23
阳原圪渣饼

阳原圪渣饼

圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时,无史可考,但在满清时期,揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩,脍炙人口了。据传清朝咸丰年间,揣骨町李增光出任滨州知府时,曾以圪渣...
2019-04-23
张北莜麦

张北莜麦

张北莜麦是河北省张家口市张北县的特产。张北莜麦选用海拔1500米以上无公害、无污染的坝上高寒山区的优质燕麦精制而成。其低脂、低糖、高纤维、高蛋白、富含人体必须氨基酸、维...
2019-04-23
杏仁露

杏仁露

承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功...
2019-04-23
二仙居碗坨

二仙居碗坨

承德盛产荞麦,《承德府志》载: “荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为御冬之具'”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋...
2019-04-23
鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼

玫瑰花不仅是塞外名花,而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺...
2019-04-23
丝织挂锦

丝织挂锦

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;随着旅游业蒸蒸日上的发展,国内外游客的增多,承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等挂锦采用传统的“中堂画”表现形式,...
2019-04-23
承德蘑菇

承德蘑菇

承德属地多产蘑菇,数量大,品种繁多。其中被人视为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化...
2019-04-23
大皮袄

大皮袄

很早以前,人们不会炮制羊皮,更不会缝制皮袄,只是用整块兽皮围在腰间,来挡风遮羞。因兽皮板结僵硬,不能裁缝,围上既不好看,又不舒服。张家口西北水母宫的娘娘庙里,住着...
2019-04-23
张家口山药

张家口山药

山药 早年间,四海统一,天下太平,邻国都向我国进贡献宝。有一个北方国家不服气,想捉弄中国人,就献来五车山药蛋。当时宫廷中煮熟一尝,味道不错,只是吃了肚子不舒服;国王...
2019-04-23
张家口口蘑

张家口口蘑

张家口市坝上4县(康保、沽源、尚义、张北)和内蒙古大草原,土壤腐殖质层肥厚,盛产野生蘑菇,收购后经张家口加工分类销往各地,故称口蘑,已有300多年的加工历史。 传说很久以...
2019-04-23
河北接黑枣

河北接黑枣

产于河北行唐。按接穗不同,可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣,呈长椭圆形,个中等,肉厚味甘,种子极少,熟时由黄色变为蓝黑色,...
2019-04-23
承秦绿保鲜红薯

承秦绿保鲜红薯

承德秦家沟村位于承德市区27公里处,沿上板城镇一路向西即到。前几年,这个仅有800多口人的小山村,年轻人外出打工,老一辈人守着家里的几亩薄田,日出而作,日落而息,固守着清...
2019-04-23
满族绣花鞋

满族绣花鞋

满族妇女穿用的高底“旗鞋”,即满族绣花鞋。它的最大特点是鞋底特别高,木底的形状分上宽下窄的花盆底和上宽下圆的马蹄底,所以人们习惯称“花盆底”鞋、“马蹄底”鞋,统称...
2019-04-23
坛焖肉

坛焖肉

特点:肉块色深红,原汁原味,肥而不腻,浓香酥烂,是深受老人儿童喜爱的传统风味佳肴。 承德地区野生动物资源丰富。在古时候,当地人多以狩猎为生。坛焖肉是当时人们烹制野生...
2019-04-23
塞外三鲜

塞外三鲜

以清康熙年间承德马市街“驴肉肥”酒楼的祖传手艺“麒麟蒸饺”、“驼油丝饼”和“山焖肉”而名。“麒麟蒸饺”为肥驴肉韭菜馅,外露一段韭菜,吃时香气四溢却无肥腻感;“驼油...
2019-04-23
核桃楸

核桃楸

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;是国家三级保护植物,果实又称山核桃,属干果,长椭圆形,个儿小皮厚,但营养更丰富,药用价值同核桃。( 承德),核桃楸,核桃楸简介,鹰手营子矿区特产...
2019-04-23
挂锦

挂锦

承德市丝绸厂生产的避暑山庄挂锦,是用20多种颜色织成的,长2米,宽80厘米,挂锦图案选取康熙乾隆所题三十六景,十分壮观秀丽。( 承德),挂锦,挂锦简介,鹰手营子矿区特产...
2019-04-23
杏仁

杏仁

产于河北承德。夏季果实成熟时采摘,除去果肉及核壳,取种仁,晾干。置阴凉干燥处。干燥种子呈心脏形,略扁,顶端渐尖,基部钝圆,左右不对称。种皮红棕色或暗棕色,表面有细...
2019-04-23
煎碗坨

煎碗坨

承德盛产荞麦;用荞麦面制的碗坨,是承德地方传统风味小吃,已有200多年历史。乾隆年间,皇帝巡幸热河时,煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面...
2019-04-23
杏仁露

杏仁露

承德地区盛产杏仁,个大味甜,俗称“大扁”。避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露,以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功...
2019-04-23
二仙居碗坨

二仙居碗坨

承德盛产荞麦,《承德府志》载: “荞麦于山田尤宜。《广群芳谱》曰:‘北人日用以供常时,农人以为御冬之具'”。这足见当时北方及承德一带农人是以荞麦做为主要粮食作物的。宋...
2019-04-23
鲜花玫瑰饼

鲜花玫瑰饼

玫瑰花不仅是塞外名花,而且被定为河北承德市的市花。用玫瑰花制做点心,在承德已有近300年的历史。鲜花玫瑰饼是承德市名特产品,以当地特产鲜玫瑰花为主要原料,采用传统工艺...
2019-04-23
孟村红薯

孟村红薯

孟村红薯是河北省沧州市孟村回族自治县的特产。孟村县所产的红薯个大圆润,甜脆可口,远近闻名。孟村回族自治县本地种植红薯有300年的历史,生产的红薯个大圆润,甜脆可口,远...
2019-04-24
孟村小米

孟村小米

孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜。孟村县农民历来就有种植小米的传统,全县常年小米种植面积在...
2019-04-24
羊杂汤

羊杂汤

羊杂汤羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。注释本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;...
2019-04-24
“白棒子”甜瓜

“白棒子”甜瓜

“白棒子”甜瓜为本县又一特产,主产区为本县中涨沙和西涨沙村。此瓜体形周正,色泽纯白,咬一口芳香四溢,满生津,香甜可口,可谓瓜中极品。因只有中涨沙和西涨沙两村独特的...
2019-04-24
孟村鸭梨

孟村鸭梨

鸭梨属本县特产,以皮薄肉细、脆嫩多汁、个大爽口、含糖量高而闻名。本县鸭梨以王宅、西满西、尹庄一带质量最好。1958年曾在北京农业展览馆展出。1986年及1988年,曾两次被省选送...
2019-04-24
孟村葡萄

孟村葡萄

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2019-04-24
沧州涮羊肉

沧州涮羊肉

涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为...
2019-04-24
连镇烧鸡

连镇烧鸡

东光特产连镇李文焕烧鸡距今已有上百年的历史。产品主要有:500克装真空烧鸡、600克装真空烧鸡、800克装真空烧鸡、计量鲜烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡珍等。产品特色为味道鲜美,低脂肪...
2019-04-24
东光塑料

东光塑料

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2019-04-24
邢营臭豆腐

邢营臭豆腐

邢营臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。据说起源于清朝末年。当时,有邢营村名叫邢玉坤的...
2019-04-24
京东肉饼

京东肉饼

京东肉饼京东肉饼以牛羊肉为馅,每个大则约500克,小的也足有300克。京东肉饼为北京以东夏垫镇(属今大厂回族自治县)杨景禄(别名-七)所创制。据传1770年乾隆皇帝路过此地,曾品...
2019-04-24
螺蛳转儿

螺蛳转儿

螺蛳转儿半发面抻成细条,搁芝麻酱与花椒盐儿,盘在一起,如螺蛳状,把它摁平了,先在铛上烙,后在码道烤。烤好后外面脆里面暄。当天售不完的螺蛳转儿再烤一两次,叫“干蹦儿...
2019-04-24
大厂肥牛

大厂肥牛

“大厂肥牛”始创于1992年,因最先为河北省大厂回族自治县开发而得名。纯正.的“大厂肥牛”色泽鲜艳,颜色柔和,呈大理石花纹,口感细嫩、多汁,入口绵润,回味无穷。 大厂县畜...
2019-04-24
大厂清真八大碗

大厂清真八大碗

在大厂回族的饮食文化上“清真八大碗”享有盛名,历史悠久,广泛流传,经久不衰。究其历史,之所以能发展流传和出名,归纳起来主要因由有二:其一,这里的回族群众信仰伊斯兰教...
2019-04-24
大厂蒙镶

大厂蒙镶

成品经设计、造型、铸模、库活、錾活、馏金、作旧等多道工序制成。其中库活工序为按铸模的造型将铜、铁、锡等金属板材打制焊接于所制器物的坯胎;錾活为用金属刀具在坯胎上雕...
2019-04-24
河北麻鸭

河北麻鸭

产于河北廊坊。出肉率高,肉质鲜嫩,其抗病力、适应性、觅食能力均较强,耐粗放管理。采取水中放养和舍中补饲相结合,夏秋任其到水中或草滩自由觅食;冬春冰冻季节补充一些粮...
2019-04-24
胜芳松花蛋

胜芳松花蛋

产地:中国河北廊坊。品种:一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间,独具一格。特点:松花蛋个大,色泽好看,蛋白为茶色或琥珀色的胶冻状,半透明,有松...
2019-04-24
孟村红薯

孟村红薯

孟村红薯是河北省沧州市孟村回族自治县的特产。孟村县所产的红薯个大圆润,甜脆可口,远近闻名。孟村回族自治县本地种植红薯有300年的历史,生产的红薯个大圆润,甜脆可口,远...
2019-04-24
孟村小米

孟村小米

孟村小米是河北省沧州市孟村县的特产。孟村县所产小米的特点是米色金黄,有光泽,米粒饱满,蒸煮皆宜,米味香甜。孟村县农民历来就有种植小米的传统,全县常年小米种植面积在...
2019-04-24
羊杂汤

羊杂汤

羊杂汤羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。注释本汤以羊的五脏共用,羊心解郁补心;羊肝益血补肝,明目;羊肺补肺气,调水道;羊肚补虚健脾胃;...
2019-04-24
衡水熏肉

衡水熏肉

衡水熏肉历史悠久,它以鲜猪牛肉为原料,加入几十种药材和调味品精心加工而成。做出的熏肉色泽棕红,皮烂肉嫩,表里一致,肥而不腻,瘦不塞牙,味道醇香故城熏肉历史悠久,它...
2019-04-24
瓦罐面

瓦罐面

瓦罐面以特有的器皿-瓦罐作为其载体,使面的清香始终回旋于瓦罐之内,面条之中,再加上特制的汤料,掀开罐盖,顿时一阵阵香味扑鼻而来,借住小小罐碗,将面条从罐中滑入小碗,...
2019-04-24
武邑扣碗

武邑扣碗

武邑民风淳朴,人们生活节俭,平素待客多用饺子、捞面,过大年招待亲友也不过是炒菜饮酒,但对婚庆大事格外重视,娶亲时主家一定会设席摆宴,俗称订碗子,也就是我们要介绍的...
2019-04-24
武邑红富士苹果

武邑红富士苹果

武邑红富士苹果,武邑红富士苹果,武邑红富士苹果简介,武邑县特产...
2019-04-24
拔御面

拔御面

拔御面衡水吃荞麦的方法很多,最享盛誉的当首推河北省阜城县的拨御面。拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内,浇上用老...
2019-04-24
阜城鸭梨

阜城鸭梨

阜城鸭梨 阜城县生产的鸭梨,据史料记载系“天津鸭梨”,已有六百多年的历史,明清时期曾做贡品征收,该梨,色清世界“一天津区之一,2006年阜城鸭梨面积10万亩,年产鸭梨4.5万...
2019-04-24
阜城黑宝石李子

阜城黑宝石李子

黑宝石李子系美国品种,居美国加州十大主栽品种之一,果实9月上旬成熟,果实不仅营养丰 富且鲜艳美观,香味浓郁,酸甜可口.欢迎光临.阜城年产量500万斤.阜城县林场引种的美国李子...
2019-04-24
漫河西瓜

漫河西瓜

阜城县物产丰富。农业资源丰富,良好的自然环境为农业的发展提供了得天独厚的条件,是全国商品粮生产基地县,全国平原绿化达标县。被被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,...
2019-04-24
阜城杏梅

阜城杏梅

以杏梅著称的阜城县被国家林业总局命名为“中国杏梅之乡”,这是我省惟一获此殊荣的地区,阜兴牌杏梅终于闯出家门,走向国际大市场。 . 阜城杏梅属于杏、李的杂交种,栽培已有...
2019-04-24
崔庙冬桃

崔庙冬桃

河北省阜城县崔庙镇小皇庄冬桃新品种已正式采摘,预计产量30万斤。单果重150—300克,肉质桃,果肉白,味甘甜,口感好,不粘核,常规品种难以相比。由于该品种生长期长,成熟期晚...
2019-04-24